雪茄和食物的搭配艺术

雪茄和食物搭配是一门艺术，当然也是一门科学。

这是本来是一件客观的事情——进行美味的配对。我们是崇尚美食的国度，而您更是之中的佼佼者。

不懂的人觉得雪茄和食品配对的是难以置信的。人们往往认为食物从先，反之亦损。更有一句俗语，饭后一支茄，快活似神仙。所以雪茄客们往往也会吃完饭后享用雪茄，但从来没有在吃饭时。而在我们这里有几条经验规则，可以帮助您找到正确的方式在您进餐的时候享受雪茄.

搭配！

这里换位平衡更准确一点吧。人们往往会考虑雪茄的淳淳的香味会不会压倒您的一顿丰盛的晚宴，或者您的晚宴完全遮盖雪茄的味道？我们为什么不试试跨界呢！

这种搭配意味着胆大心细，雪茄辛辣的烟雾配合本身强大的美食才能有更轻更细腻的感受。例如，一个“暴躁”的牛排配合带有辛辣的烟雾的雪茄比如一根奥利华康涅狄格珍藏版公牛款，而“温柔”鸡肉或鱼肉则更适合与温和的雪茄搭配，像C.A.O黄金雪茄。

当然，并不是所有食物都适合搭配雪茄。

有一些种类的食物，它们压根没有可能与雪茄搭配。比如一些特别重口味的食物，例如韭菜料理，或者需要辣椒大量提味的料理。但是，如前所述，雪茄和配餐是主观的，所以如果您喜欢龙虾，螃蟹或是牛排，用点燃雪茄进行开席绝对是一个完美的创意。哦！对了！当然雪茄也是非常压制甜点的，除了唯一的特例，纯黑巧克力。