随着消费水平的升级,如今的消费步入一个新时代,一个颜值至上的时代,消费人群、消费场景、消费需求都在发生变化。最近几年,由80后向90后、00后迭代的消费群体正在改写着消费市场的生态。在物质富足年代成长起来的消费群体,具有更为个性化的消费特点,“悦己”已成为不分性别的普遍需求。在消费行为上,他们愿意为品质和情感体验付出溢价。在消费过程中,呈现出愿意尝试新鲜事物、社交需求旺盛、强调颜值与健康的群体性特点。面对这些新变化,零售人要不断转变经营思维,拓宽经营思路,提升经营水平,突出店铺特色,形成全方位的凝聚力和吸引力。
一、提升形象,构建“颜值”店面
在看脸的时代,消费者更加注重消费的直观感受,形象分往往能左右客源,影响客流量。构建颜值店面,要内外兼修,双管齐下。
一是外在形象要靓丽吸睛。门店形象是店铺的一张名片,它体现了店铺的档次、产品的类型、消费级别等。店面如脸面,好的“脸面”能提高顾客“回头率”,会给经营带来意想不到的效果。店招要有特色,让人们通过店招了解、认识店铺,并给人留下深刻的印象,让顾客记住你。装修要有个性,店铺装修应与店铺形象相契合,通过设计元素、色彩搭配、布局等手段,展现店铺个性,让顾客一眼就能识别。现在流行这样一句话:没人有义务透过你邋遢的外表发现你美丽的灵魂。如果第一印象分不够高,就很难引起消费者的兴趣。
二是内部环境要整洁温馨。店内环境是提升店铺“颜值”的关键,保持店面的整洁卫生是提升店铺形象的基本要求。要定期打扫地面、擦拭货架、清理垃圾桶,确保店内环境干净整洁。店内环境越好,形象就越好,带给新老顾客的印象也就越好。店内各个功能区划分要清晰,体验区要设在视野良好、采光充足的区域,布置得精巧洁净,让顾客产生一种愉悦感,对商品和服务品质有信心。良好的内部环境,能给顾客以正规、有实力、管理完善的感觉,看后有购买的冲动。同时,要注意卷烟的存放环境,避免卷烟受潮、发霉或受到异味的影响。有条件的要在店内摆放一些绿色植物或装饰品,增加店铺的生机和美感,营造出舒适的购物环境。要保持店内通风透气,避免异味,让消费者在购物过程中感到舒适和愉悦。
二、量体裁衣,打造“颜值”终端
门店作为与消费者接触的第一线,终端形象的好坏直接影响着消费者对产品、对店铺的第一观感,直接影响着产品销售。要想商品卖得快,终端形象必须好。高颜值的终端,是吸引顾客进店的关键一环。只要顾客进来,就会有一种磁场作用,吸引着顾客不由自主地上前去查看商品,从而产生购买的冲动和欲望。
打造高颜值终端,要从两方面入手:
一是商品陈列要具有艺术性。商品陈列是销售成功的前提。陈列不是简单地把商品堆放在一起,它必须能表现出强烈的感染力和吸引力,能达到美化店面、刺激消费者的作用。商品陈列要做到丰富、整齐、有层次感。同一类商品整齐地摆放在货架中,尽可能地把同一类商品中的不同品种都展示出来,以提升商品的层次感。这样不但能扩大顾客的选择面,也能给顾客留下商品丰富的好印象。同时,商品搭配上要色彩协调,不喧宾夺主。适当地用灯光对陈列的商品进行衬托,给柜台添加色彩,增加商品的诱惑力。
二是商品布局要具有合理性。要分析顾客的购物行为轨迹,利用科技手段追踪顾客在店内行走、购物的轨迹,然后通过轨迹来掌握消费需求及消费习惯。要不断调整货架布局,迎合消费者的偏好。可根据客动线来规划整体店铺布局,定期变化店内商品陈列和组合,提升消费者购物的新鲜感。同时,要定期调整商品布局。定期调整商品布局,不但能给顾客带来新鲜感,还能突出店铺的经营档次、风格和特色,主推商品要摆放在中间突出位置,达到促销和引领的作用。要通过销售数据了解和掌握店内各类商品的动销情况,判断商品受顾客欢迎的程度,从而合理控制店铺的商品数量和库存量,提升消费者的体验感。
三、精准发力,优化“颜值”服务
在商品日益同质化、价格日益透明的今天,服务成为零售经营中潜在的“王牌”。服务是商品的延伸,如果消费者在购买商品的同时获得了超值的服务,那么消费者就会给超市加分。要想让顾客上门,就要不断优化颜值服务,增加顾客与店铺之间的黏性。
一是建立自己的销售人脉。建立人脉是一个长期的过程,需要耐心和策略。著名的人际关系学大师卡耐基说过:“人脉是通往财富、成功的入门票”。抓住了人脉,就抓住了营销的牛鼻子。建立自己的销售人脉,要抓住三个关键点:首先,要利用网络累积人脉。按照社群理念建立顾客微信群、钉钉群,与消费者在线交流商品信息。有新品上市,第一时间在群里告知。定期开展“会员日”活动,给予门店会员一定程度的折扣和优惠,提升消费者的复购率。其次,要引导熟人进行介绍。熟人介绍是一种事半功倍的人脉资源扩展方式,它具有倍增的力量。熟人介绍能加快与人信任的速度,降低交往成本。对主动介绍新顾客到店的老顾客要懂得维护,定期联系,不时赠送一些小礼品等,提升他们的积极性。第三,要积极参加社交活动。参加社交活动是一条很好的拓展人脉的有效途径。平时主动接近陌生人,会引起他们的警惕和反感。而参加社交活动,能在自然状态下与他人建立互动关系,有助于建立感情和信任。对建立的销售人脉,要积极维护,通过电话、微信等社交工具不断地交流,维护关系。同时,要学会经营。根据不同层次的人脉资源,确定相应的联系、拜访、聚会等频次。在常规节假日或特殊的日子比如生日、结婚纪念日等,主动打个问候电话或送上一份精致礼物,对维护关系大有裨益。
二是完善自己的服务体系。要以提升顾客满意度、忠诚度为目标,在待人接物、互动体验、售后服务等关键环节下功夫。善待每一位进店的顾客,不管他们买不买东西,都要笑脸相迎,热情相送。要增加与顾客的互动频次,增加食品试吃、卷烟品吸、有奖互动等环节,强化顾客对店铺的记忆,促进口碑传播。要强化售后服务体系,提供售前、售中、售后服务保障,让顾客做到开心、放心购物。
在这个看“脸”的时代,颜值的高低都会对店铺销售产生一定的影响,并直接决定着店铺的经济效益。在平时的经营中,要不断提升店铺“颜值”,从店面形象、终端建设、服务举措上有所突破,才能吸引顾客目光,获得顾客认可,给他们留下良好的印象。