陕西渭北一带的喜烟风俗

喜烟，这是几乎所有中国人都知道的一件大事情。举凡婚礼嫁娶、乔迁搬家、祝寿满月、发小聚会等等感觉高兴的事情，都需要提前谋划、周密置办喜烟。尤其在陕西渭北一带，更是将喜烟喜宴喜言当成了人生中的大事。我们不妨一观。

一、提前置办

不管是达官贵人，还是普通百姓，只要家中有喜事，就必须提前置办，这其中，喜烟自然是一件必须考虑的大事了。

1、计算来宾亲朋。这是前提。自己家中和亲戚朋友的关系等等，在置办之前必须好好坐下来计算一下来宾的大致数量。总的要求就是，喜烟不要太多，太多积压下来就是浪费了资金。也不能太少，太少中途再添置或换牌子，感觉就有些打脸。因此全家人要一起捋一遍，把人数考虑充分清楚，稍微打个提前量和充足数，就基本可以了。这还要考虑中途的临时变故、半路杀出来的意想不到、答谢等等因素，都要综合考虑。算计不到，就很麻烦。

2、央请总管主事。这是必须。不管是大小事情，只要是喜事，自然主家是想高高兴兴办出面子上的大事。至于好与不好，这个大总管就是首要考虑的人选了。反复甄选，从附近和周围大家的口中好好了解一下，就能发现合适的大总管人选。选好后就需要提前拿上两条好烟，和自己心目中过事选定的喜烟相同，就可以了。央请总管，就能把事情办好一大半。再坐下来和总管沟通交流一下过事的基本想法，给总管一个清晰的思路，就可以确定喜烟的牌子，既要考虑到自己的经济实力，也还要照顾到周围邻居家的条件，高不成低不就，适中就可以了。

3、确定购买喜烟。这是前奏。自己家人定好了，加上和总管的沟通，确定好了喜烟的牌子、价位，综合参考下就定了喜烟。牌子、数量、价位，稍微再多买几条，就可以考虑联系店家攒烟了。在渭北这一带，目前的烟草形势是需要的好烟基本上买不够，只能是这一家那一家的分散购买，早早凑齐。这一般而言，得提前至少两三个月，有个时间缓冲，确保能买到自己需要的香烟数量。临时抱佛脚，几条烟可以，几十条上百条的烟，一下子拿出来，就是一个神话了。必须提前拿到烟，这就是共识。

4、千方百计找烟。这是联动。如果自己家人或者亲戚朋友没有开办烟店的，就势必需要发动亲戚朋友和同事们帮忙买烟了。这是目前烟草市场的基本态势。要么，就得需要买高价，溢价烟，否则，喜烟这事情，你筹划的再好，都是白搭的。动用各种关系，发动各种资源，利用好政策市场的信息，把集中买烟和分头买烟结合起来，形成喜烟置办的合力，就是最正确的打开方式了。坐等，或者临时起意，除非你家钱多，不怕多花钱，就好。要不然，多花上几千元都是可能的事情。

喜烟多不多，事情好不好，这基本上是一件事情的两个方面。缺一不可，不可或缺。

二、择期举办

好日子和日期是提前订好的，按照日期举办，就是一件水到渠成的正常事情了。

1、提前安排合邻宴。在渭北这一带，主家需要提前两三天或者提前至少一天，在办事的饭店，预备几桌和过事当天一样的席面，让帮忙人提前试吃，看看席面菜品是否得当，喜烟是否合适，美其名曰合邻宴，意思就是让亲朋好友们和帮忙的人一起坐一坐，热络下。当然了，这席面上的喜烟，也是一件必须的事情了。和过事的场景搭配，和自己的经济实力匹配，还需要喜烟的牌子要喜气洋洋，就是吃喝之中联络了感情，说好了事情。烟火气之中，就确定了应有之义。

2、前一日组织演练。过事的头天下午就开始了氛围营造。席棚，地毯，花篮，楼道和电梯间布置，还有家庭场景的布置，都需要开始安排。晚上，还需要把事关明天过事的所有细节再捋一遍。主家和几个关系相好的，继续盘查过问，顺便在会场把明天的致辞、议程再捋一遍，当场演练一下，确保明天的事情顺顺当当，圆满成功。不管路上还是会场，主家的喜烟那是必须随时给帮忙人敬在手里的。大家烟火气旺旺，干事业心气齐，一气呵成。临走的时候，主家还会刻意安排家属给最后走的人每人两包烟，以示敬意。期盼过事当天诸事皆宜，没有意外。

3、过事当天早安排。第二天是正事。帮忙的人，都会早早齐聚主家，主家站在门口恭迎，拿着烟每人再发一包，还需要拆开一盒烟，再敬给大家。然后简简单单吃个便饭，就开始分工合作，各自干好自己的分内事情了。招呼的、收礼的、打扫的、打前站的、接人的，都会动作起来了。喜欢吸烟的人，这会儿都会占据有利地势，或者在窗前，或者在楼道，或者在楼下，吸上了喜烟，心情愉悦开始新一天的工作了。大总管这时候是手里拿着烟，口袋装着烟，身边还会有人提着一个袋子，里面可是装了十几条烟或者二十条烟的。就是为了更好周旋应付好各种事宜。

4、主家走席敬喜烟。宴席开始了，如果是大饭店，一般都是不允许在现场吸烟的。这对于主家来说，就可以节省不少烟了。如果是小饭店，主家还需要在桌子上摆放一个桌子两包烟的规格，才能起到礼仪的作用。酒席开始后，大家高高兴兴，你来我往，相互之间敬酒走动。这时候，主家的男主人会带着女主人轮流敬酒，男人敬酒，女人发烟，一桌一桌走动，不能空下任何一桌人。要是空了，就是失礼了。这喜烟喜酒的喝着，高朋满座、蓬荜生辉的场景就在眼前了。任是你多少喜烟、多少喜酒，这一刻，人气旺旺，就是主家最希望看到的事情了。阖家欢乐，宾朋盈门，就是最好的场景。

5、态度恭敬送亲朋。吃完了饭，喝好了酒，就等着离席了。这时不管主家吃喝的如何，都需要和总管、本家人，一齐站在楼下或者是餐厅门口，一一握手，目送大家离席。这既是一种讲究，也是一种礼仪。临走之前，主家还会带着香烟，再发给大家，握手示意，言称感谢。希望来的人吃好喝好，若招待不周还望海涵等等。这时候，总管也会和走的人开始打趣、调侃，说今天烟酒没有敬到、没有喝好等等。是一种客气话，也是一种礼貌用语。如果走的人手里没有烟支，这就是主家的大不敬了。

看这架势，应该是大家都吃好喝好了，也都心情好了。这事情过的圆圆满满。

三、礼成答谢

过事过得好，主家心满意足，帮忙的人也是高兴的好气氛。这最后的一幕，就是答谢这些帮忙人了。

1、先谢总管。总管跑前跑后，衔接联络，主家感谢的第一人就是他了。烟酒、礼物，不管是什么，都需要双份，以表心意。谢过了，就是圆满礼成了。

2、再谢大厨。如果是在家里过事，还需要答谢大厨。如果是在饭店里，就没有这个手续了。带着烟酒，各两条两份，端着盘子，主家在总管的带领下，三鞠躬，相互作揖，就算是答谢了。

3、最后谢谢帮忙人。最后，还需要给帮忙的诸君一个好的安慰和礼节。再开上两席，烟酒摆上，好饭菜上桌，喜烟每人一两盒，客气话说上，这就是答谢礼成的所有人了。

据说秦晋之好这句成语，就出自陕西渭北这一带。这自古以来的好事成双，喜上眉梢，都会给这一带的人们带来不一样的感觉和感受。凡此种种，都离不开这喜烟的捧场和道贺。谁家要是没有了这一条，那办的再出彩，都是一句玩笑话和空话了。

陕西渭北一带喜烟风俗，说的就是乡里乡亲的情和意，说不完的喜事喜烟喜酒，弥漫和洋溢的都是浓浓的烟火气中的烟火味道。这烟火气烟火味，就是人间该有的情意表达。这个，我们必须懂得，放置于心，践之于行，才是正理。