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烟酒零售经营如何做到“胜人一筹”

2021-08-19 李慧 1285阅读
无论哪种零售,只要我们能主动动脑筋、想办法,不断创新思维来提升服务,加强沟通,提升人气,并始终坚持下去,就一定能取得胜人一筹的效果。

思想的高度决定了行动的高度,做任何一项事业,都必须坚持“善做善成”的理念,不断更新思维,创新举措,零售经营同样如此。要想取得比他人更好的业绩,更需把握市场,做实服务,真诚沟通,聚集人气,做到服务更加细心,沟通更用真情,营销更有新意。

零售户李老板:服务要比别人更加细心

本人经营的是一家服装零售店,我认为对我们零售业来说,要想比别人取得更好的业绩,关键是服务。因为服务是我们零售业的根本,而且服务体现在各个方面,某种程度上说,服务的满意度决定了我们生意的火爆与冷淡。然而,由于每个顾客的要求不同,服务看似是一项简单的工作,但是要想做好做到位,真正让每个顾客都满意,需要我们更加注重服务细节,尤其是要更有耐心,只有这样才能加深顾客对我们的印象,让顾客高兴而来,满意而归,下次再来。

记得刚开始开店时,我对服务的理解仅仅限于顾客进门说声“欢迎光临”,顾客挑衣服我就跟在后面,帮拿拿衣服给他们试穿,不知道该如何顺着顾客的心理去为顾客提供更加耐心细致的服务。有时面对试了多套衣服却又不买的顾客,心理还会顿生反感,恨不得其早点出门走人。一段时间下来,感觉不但人很累,而且生意也不怎么样。

后来,我听说一个朋友的服装店生意很好,我就特地前往学习取经。当我进店以后,一下子就被朋友的服务所打动了,只见朋友正在接待一个顾客,她没有像我一样用机械而僵硬的笑容说“欢迎光临”。而是非常热情而自然地说:“你好,美女!想买什么衣服,随便挑,随便试,不满意不买也没关系。”也许是一张笑脸,一句不满意不买也没关系,如同一缕清风,吹过顾客的心田,顾客也非常放松地说:“我想挑一件裙子,你帮我推介一下”。这时候,只见朋友非常麻利而迅速地为顾客挑来几件裙子让她试穿,顾客每试一套,她都会说:“不要怕试,也不要不好意思,试了你才知道好看不好看,如果你觉得不适合,我再帮你挑。”

就这样,那位顾客试了一件又一件,试了好长时间都没有选到合适的,但是朋友一点也都没有嫌烦的意思,相反继续耐心地跟在顾客后面给她介绍各种不同款的衣服特点,眼看快要半个小时过去了,顾客还是没挑到她心宜的衣服,我心想,这位顾客肯定不是存心来买衣服,服务再好,她肯定也不买。果不其然,一直试到第八件时,顾客非常不好意思地对我朋友说:“算了吧,我觉得都不合适。”我以为这时朋友肯定会像我一样放弃服务了。没想到,朋友给顾客倒来一杯水说:“你喝口水,歇一会儿,歇好了再继续试。”也许是顾客被朋友的真诚服务打动了,喝了水以后,没有放弃选购,就真的继续再试,直到又试了两件,终于选到了她认为最合适的裙子。

顾客临走时,朋友又非常友好地提醒她看看有没有什么东西没拿,以免落下东西带来不必要的麻烦,并用温馨的语气说:“下周我还会进新款,欢迎有空来试穿。”通过半天的学习观察,我终于知道朋友的生意为什么会比别人要好很多,原来是她有足够的服务耐心和比别人更多的细心服务。回去以后,我一改以前服务方式,和朋友一样在服务的细心和耐心上下功夫,终于不到一个月的时间,我的回头顾客越来越多,生意也越来越好。

所以,多年的经营使我深深地认识到,要想生意好,服务才是最好的广告,无论是生意大小,无论是什么样的顾客,只要我们都一视同仁,认真对待,注意做好服务的每一个细节,有时一个细小的服务,就可能给顾客留下深刻的印象,就会带来一批顾客,生意自然就会胜人一筹。

零售户赵老板:沟通要比别人更有真情

本人经营的一是家烟酒店,我认为当今时代是信息沟通十分频繁和便利的时代。尤其是随着一些微信群的兴起,各种群体之间的沟通合作已越来越紧密。今年年初,我突然被邀请加入了一个微信群,打开一看,原来是初中的一个同学建立的一个同学群。就这样你拉我,我拉他,短短半天的时间,几十年都联系不上的上百位同学都进群了。

刚开始,同学们都十分激动,绝大部分的同学都纷纷在群里忆往事、叙友情、聊过去、谈现在,但是一段时间过后,在群里发声的同学越来越少。为了让同学群继续活跃起来,我就利用空闲时间在同学群里继续通过不同方式回忆往事,叙说同学友情,没想到此举得到一些同学的积极响应,慢慢地同学之间感情又渐渐升温起来。大家每天都在群里相互问长问短,一起谈论工作、生活和人生。后来,当我得知一个同学生病遇到困难时,又主动带头在群里发动大家给同学捐款。就这样,同学们都在长时间的沟通中感受到了我的真情,除了推荐我当群主外,知道我是做烟酒生意的,逢年过节都纷纷来找我购买,我也会以薄利多销的方式来回馈同学们的友情。

就这样,我的生意自然而然地变得更加红火了,为了回报同学们的友谊,我再忙都不忘用各种真情来维护和管理同学群,每当有同学遇到特别困难时,也会第一个站出来去帮助有困难的同学,自然而然同学们对我的信任感也不断提升,他们不但会自己找我买烟酒,有的还会介绍亲朋好友来购买烟酒

通过这件事,我认为,做生意的人与其花再多的钱去打广告,不如行动起来,借助各种媒介去与同学和朋友真诚地沟通,用你的真心和真情去打动人,一定能得到别人的信任,对我们做生意的人来说,生意也会变得更好。

零售户许老板:营销要比别人更有新意

本人经营了一家小超市。俗话说,人都有从众心理。随着市场竞争力的加强,要想取得不同凡响的业绩,还需要我们善于创新营销手段,变坐等顾客上门为招引顾客上门。为了招引顾客,我经常采用以下几种营销手段:

一是通过聊天获取销售信息。我会经常叫上几个朋友来店里喝茶聊天,或者主动给朋友打电话聊天,这样既增加了与朋友之间的感情,获得稳定的顾客,又可以通过天南海北的拉家常了解到哪些人家最近会办红白喜事,从而得到一些销售信息,然后再主动上门或者请朋友帮忙联系销售事宜。通过这种方式,我的销售确实变得更好一些,除了零售外,基本每周都能接到一两家办事的客户。

二是通过促销吸引顾客。我会不定期开展商品促销活动,通过促销把周围一些不经常来店购物的顾客吸引进门,增加人流量和知名度。

三是通过朋友圈推介新品。只要有新品上市,我都会通过朋友圈进行推介,取得了较好的效果,一些朋友看到朋友圈信息就会主动前来购物。

四是采取会员让利吸引顾客。虽然我的超市不大,但是我也学其他大超市,实行会员销售和会员积分赠送礼品制度,虽然这种方式增加了一定的成本,但是小成本也能带来小收益,起到了积少成多的效果。

通过以上三位零售户的经验说明,可以看出凡事事在人为,无论哪种零售,只要我们能主动动脑筋、想办法,不断创新思维来提升服务,加强沟通,提升人气,并始终坚持下去,就一定能取得胜人一筹的效果。

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来源:烟草在线