关注微信
扫一扫,关注微信领红包
关注微博 | 手机版
全部分站 » 

2020年烟酒零售店最关心的十大热点话题

2021-01-21 关心 2465阅读
回顾2020年的零售行业,年初的疫情艰难却带着机遇,生鲜零售迎来第二春;年中“地摊经济”使零售各种业态开始升温;年终直播卖货大热,社区团购被推至风口浪尖。2020年是充满挑战的一年,各行各业都面临重新洗牌,尤其是与民生相关的零售业,更是备受考验。

回顾2020年的零售行业,年初的疫情艰难却带着机遇,生鲜零售迎来第二春;年中“地摊经济”使零售各种业态开始升温;年终直播卖货大热,社区团购被推至风口浪尖。2020年是充满挑战的一年,各行各业都面临重新洗牌,尤其是与民生相关的零售业,更是备受考验。站在零售户视角,2020年零售户在线平台为大家奉上了很多零售智慧,现总结出大家关心的十个热点话题,仅供参考。

01、关停、倒闭、破产

2020年最具代表性的“关停”事件当属全时便利店的再度大面积关门停业。受疫情影响、重资产模式下的高成本拖累和国内便利店市场的激烈竞争,全时便利店的“二次关停”也意味着走向了“二次死亡”,被罗森、见福、好邻居三分。此外由于经营策略调整京东7FRESH西南首家门店、连咖啡线下所有门店也先后关停。

然而2020年最惊悚关停事件是苏宁小店宣布撤店3000余家。近两年在获得苏宁巨额资金和大量资源的支持下,苏宁小店得以迅速扩张。账面上的连年亏损,被爆管理混乱、线上引流一般,被现实打击的体无完肤的苏宁小店最终按下了“暂停键”。

受到冲击的还有一些中小零售食杂店,零售户普遍感受到了“日子不好过”。以往热闹非凡的商业一条街,现在还能坚持经营的已经不多,高额的房租是实体店经营的主要压力。但聪明的零售户会根据自己店铺情况进行战略调整,积极思考自救,成功度过了经营的寒冬。

02、疫情影响

在抗击新冠肺炎疫情的过程中,零售户发挥着举足轻重的作用。相比大型商超,小零售杂食店经营业态更为灵活。在做好防疫的同时,积极保证百姓的日常生活供应。不能开店的零售户也积极响应政府少出门不出门的政策号召;还有些零售户积极捐款捐物,为抗击疫情做出了自己的贡献。

03、地摊经济

2020年两会过后,“地摊经济”一词成为网络热词,从此地摊“翻身把歌唱”,被盛赞为“是人间的烟火,是中国的生机”。

摆地摊曾与影响市容市貌等现象挂钩,但2020年5月起明确不将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容,各地可无忧打造“地摊经济”。地摊得以与其他夜经济形态一同激活城市夜间活力,一跃成为拉动消费、促进就业的良方。以成都为例,开启摆摊的两个月里,便增加就业岗位超10万个,效果显著。

随着特殊时期过去、秋冬到来,摆摊潮逐渐降温,但它已经成为国人心中一段难忘的夏夜记忆,成为2020限定的年度关键词。

对于实体店零售户来说,地摊经济不是抢占我们生意的竞争对手,而是促进我们实体店转型优化的催化剂,我们应该向流动商贩学习些什么?怎样借助地摊经济来提高顾客的进店率?下面这些推文会给你答案!

04、社区团购

疫情期间被插上腾飞翅膀的社区团购,无疑是2020年最热门词汇之一。年初,它还是帮助千万家庭足不出户吃上新鲜蔬菜的新方式;年末,却忽然成了互联网巨头们拼抢流量的斗兽场。

互联网巨头们相继入局,不惜重金“跑马圈地”:6月,滴滴打造的社区团购品牌“橙心优选”上线;7月,美团发布组织调整公告,称将成立优选事业部,进入社区团购赛道;8月,拼多多旗下社区团购项目“多多买菜”上线;9月,阿里宣布成立盒马优选事业部,进军社区团购赛道;10月,今日头条联手字节跳动招兵买马,布局社区团购;12月,京东集团7亿美元战略投资兴盛优选……一时间,社区团购战场上硝烟四起乱象丛生。

与此同时,市场监管总局联合商务部于12月22日召开规范社区团购秩序行政指导会,阿里、腾讯、京东、美团、拼多多、滴滴6家互联网平台企业参加。会议严肃指出了当前社区团购存在的低价倾销及由此引起的挤压就业等突出问题,并要求互联网平台企业严格遵守“九不得”。

由此,从年初疫情而获得野蛮生长的社区团购,最终在2020年的“尾巴”上迎来了官方规范。不过,对于已经迈出扩张步伐的企业而言,社区团购依然是未来想要攻下的艰难一战。

或许在即将到来的2021年,我们能够见证互联网企业用科技赋能零售业发展、真正为民生谋福利。

05、直播卖货

据CNNIC统计,2020年上半年,商家总直播次数超一千万以上,日均直播近150万场,观看次数高达500亿——这其中由实体店商家贡献了不少,毕竟再高冷的商家也扛不住冷清的门庭。

疫情期间,线上直播成了实体零售业销售获客的首选之举。主打线下体验的实体门店做直播,本是疫情期间的“不得已而为之”;随着疫后经济复苏,实体店直播频次减弱,但并没有抛却直播的价值,而是将之纳入常态销售“组合拳”。2020年,正可谓是实体零售业的直播带货元年。

除了直播卖货,很多零售户还尝试了新的经营模式,如跨界营销、多种经营等,为疫情下的实体店经营带来了新的希望。

06、订烟档位

对于卷烟零售户来说,订烟档位问题是大家一直所关心的热点。我们也为大家介绍过如何提档的方法,但很多零售户还是反映提档难。这跟各地的政策有关,也和零售户自己店铺的规模与销售能力有关,所以建议各位零售户多与片区客户经理沟通请教,还要根据自己的实际情况来合理订购,以免占用资金过大,影响正常经营。

07、紧俏烟不够卖

卷烟货源供应政策调整以来,卷烟市场供应总量偏紧,紧俏烟更加紧俏,成为零售户最期盼、最抢手的“香饽饽”。所以“紧俏烟不够卖”这个问题是客观存在的,符合市场规律。换句话说,如果不限量供应,那还叫紧俏烟吗?

烟草公司对货源分配依照零售客户PL值,由系统自动生成,客户经理无权调整客户LP值,要想货源好,全靠客户科学订货,日积月累,才能提升LP值。有的零售户埋怨自己的紧俏烟少,不够卖。这是可以理解的,但是要正确看待这个问题,从自身经营找问题,补短板,不能和大户攀比。其次,多请教客户经理,科学订货,提升自己的订货等级档位。订货等级高了,紧俏烟就自然增加了。

08、低档烟供应

很多零售户已经发现,中国的烟草已经开始逐渐上涨,并且一些低价的卷烟已经“消失”了。10元以下的卷烟越来越少,目前低档烟断货经常成为经营中常见现象。其实这不是烟草公司故意和零售户作对,而是与我国的控烟政策有关,烟草公司在制定货源投放政策上,遵循大政方针,通盘考虑市场需求,不可能照顾每一位零售户的需求。

所以,零售户要正确认识、积极应对低档烟断货问题,这是零售户必须面对的现实问题。零售户要保持平和心态,有啥烟,卖啥烟,没有货,就给顾客解释清楚,要学会品牌置换推介。

09、诚信互助小组

卷烟零售客户自律互助小组,由于各地的叫法不同,成立的时间也不同,所以自2020年统一称为“诚信互助小组”。诚信互助小组是卷烟零售客户自发成立的群众组织。有了这个组织,零售户就有了自己的“家”,烟草一线员工也就有了开展工作的小平台和联络点。

在2020年疫情爆发的关键时期,诚信互助小组维稳价格、规范经营,带领小组成员识破骗局、组织团购,鼓励大家走出困境,了解烟草最新政策,学习品牌推荐技巧,发挥了重要作用。

经过了几年的实践与磨练,诚信互助小组越来越成熟,只要每名组员同心同德,珍惜证照、珍惜货源、珍惜情缘,就能把小组建设好,不断发展壮大,使之成为卷烟市场亮丽的风景线。

10、守法经营

守法经营这个话题年年都提,年年都是重点。只有零售户守法经营,才能赢得消费者信任,才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟。

2020年,我们一起学习解读了烟草的相关政策,普及了卷烟零售许可证的相关知识,为大家破解了一些骗局,目的只有一个,希望零售户可以做到快乐零售、致富有道!

0 顶一下

对不起,您所在的会员组没有评论权限。
网友评论
内容图文由第三方提供,不代表九联汇观点,如有侵权请与我们联系【版权申明
来源:零售户在线